Los días siete y ocho de abril, se realizará la Segunda Feria Gastronómica del Huarache en el municipio de Toluca.
A través de las redes sociales, el gobierno municipal invita a esta feria gastronómica, la cual se efectuará en la explanada de la Teresona, ubicada en Paseo Matlatzincas, entre Juan Camaño y Refugio Velasco, Barrio de la Teresona
La Feria Gastronómica del Huarache estará abierta desde las 09:00 horas y participarán más de 100 mujeres, quienes preparan este delicioso platillo; además se espera rebasar la meta de asistencia de 2017 que fue de mil visitantes.
Un dato interesante es que cientos de familias de La Teresona, se dedica a la elaboración artesanal del huarache cuya base es una tostada de maíz ovalada que se recubre con frijoles refritos, nopales, cebolla, cilantro y una característica salsa roja de chilaca.
